这个时期的宝宝,消化吸收能力显著加强。应以谷类食物为主食,增加蛋、肉、鱼、豆制品、蔬菜等食物的种类和数量。可以吃全蛋了是宝宝这个月辅食的持点。这一阶段如果不重视合理营养,往往会导致宝宝体重不达标,甚至发生营养不良。虽然这一阶段宝宝已经开始会自己吃饭了,辅食也逐渐成为主食,但仍不宜完全与成人吃同样的饭菜。因为成人饭菜的形状大小还是和宝宝不同,所以仍要单独制作。
| 鸡蛋肉卷 | 鸡蛋三明治 |
| 食材:鸡蛋个、猪肉馅30克、油 适量 | 食材:方片面包1片、鸡蛋2个 |
| 做法:1、鸡蛋打散;猪肉馅加少许水搅打上劲。 2、平底锅中加入油,倒入蛋液,成鸡蛋饼。 3、将猪肉馅平铺到蛋饼上,然后卷成卷,上锅蒸20分钟,熟 透即可。 | 做法:1、鸡蛋放入水中煮熟后捞起,立刻放入冷水中冷却。 2、鸡蛋剥去蛋売,放入大碗中用勺子压碎搅拌。 3、面包片切去四边,加入拌好的鸡蛋碎,稍稍压实,然后切 块。 |
营养小贴士:鸡蛋中含有丰富的蛋白质,同时富含DHA和卵磷脂、 卵黄素。 | 营养小贴士:简单好味的鸡蛋三明治,锻炼小手的抓握能力和咀嚼力。 |
| 时蔬鳕鱼粒 | 蔬菜虾饼 |
| 食材:鳕鱼1块、玉米粒30克、芥蓝2棵、油 适量 | 食材:现剥虾仁5个、西蓝花20克、鲜香菇1朵、胡萝卜20克、鸡蛋液15克、油 适量 |
做法:1、将鳕鱼块切成小粒。芥蓝去掉叶子,只留梗,去掉老硬的 根部,也切成粒状。 2、将切好的鳕鱼粒放入滚水中永烫一下,捞出 3、大火将锅中的油热,下入芥蓝粒翻炒,断生后下鳕鱼粒和 玉米粒次沙均匀即可出锅。 | 做法:1、虾仁搅打成虾泥;西蓝花和香菇汆烫后切碎;胡萝卜擦细 丝。 2、除油外的所有食材混合,顺个方向搅打均匀。 3、平底锅中加油,开中小火;取2汤匙虾肉糊团成小饼。 4、放入锅中,一面煎至金黄后翻至另一面,煎至金黄就可以 了。 |
营养小贴士:鳕鱼营养丰富且刺少,再搭配其入更多营养他的流菜,可以让宝宝摄入更多营养。 | 营养小贴士:这样做可以让不爱吃蔬菜和蘑菇的小朋友吃进更多营养。 |
