没必要亲手为宝宝做所有的食物
并不是说家里有几罐买来的婴儿食品,就意味着我们不是好家长。其实,我在家也备了几罐,以防家里自制的食物用完了,或者出门时间比较长,来不及倣。建议家长购买用全谷物做的有机米糊。
超级宝宝食物烹调法
超級宝宝食物烹调法是一种制作、储誠十分营养的宝宝食物的方法。这种方法省时省力还省钱。一日学会,它将成为大家日常生活的一部分。它简单易行,只要待在厨房里,大家都能在做其他餐点的同时做这样的宝宝食物。为宝宝准备自制餐点只需每天多花一点点时间。
掌握超级宝宝食物烹调法不需要多么高超的厨艺。我不喜欢做饭,因此我想出了这种简单快捷的方法。当我告诉朋友我在写一本宝宝食谱的时候,她们都以为我在开玩笑。如果大家担心学习这种方法需要很多(或者最基本)的烹知识,那请放心,即使是根本不懂烹饪的人都可以完成。大家把刚出生的宝宝帯回家的时候,是不是担心自己不会带他们?我们都有过这样的担心
但是在很短的时间内,我们就能学会如何很好地照料我们的宝宝。同样,学习超級宝宝食物烹调法也需要一定时间,在做完几顿宝宝食物后,我们就能上手了。
自制食物比买的更好
在制作超级宝宝食谱时,我们一直秉承这样的理念:凡是厂商能的,我们在家就能恸得更好。我们在为宝宝准备食物时,能确保米糊是健康的,没有任何添加剂。
| 商店出售的宝宝食物 | 替代商店食物的自制食物 |
| 瓶装婴儿水果 | 新鲜成熟的水果 |
| 瓶装婴儿蔬菜 | 新鮮煮熟的糊状蔬菜 |
| 盒装精加工婴儿米粉、米糊 | 超级米糊:用全谷物自制的超级 |
我们可以这样为宝宝准备食物:花一些时间准备、冷藏或冷冻多份宝宝食物。其中最大的秘诀是一起烹调,就是一起烹调多份食物。到饭点时,我们就可以取出一份准备好的宝宝餐,解冻或重新加热,一份餐点就做好了。我们要是个月花一两个小时准备宝宝一个月吃的蔬菜,每隔两三天花几分钟准备米糊,那我们就能亲自为宝宝提供天然、营养丰富的超级宝宝食物了。