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两岁宝宝的食谱与其做法!

1岁到2岁的宝宝将陆续长出十几颗牙齿,主要食物也逐步从以奶类为主转向以混合食物为主,而此时宝宝的消化系统尚未成熟,因而还不能给宝宝吃大人的食物,要依据宝宝的生理特性和营养需求,为他制造可口的食物,保证取得平衡营养。应该留意的是:
一、宝宝的胃容量有限,宜少吃多餐。1岁半以前能够给宝宝三餐以外加两次点心,点心时间可在下午和夜间;1岁半以后减为三餐一点,点心时间可在下午。但是加点心时要留意一是点心要适量,不能过多,二是时间不能距正餐太近,以免影响正餐食欲,更不能随意给宝宝零食,否则时间长了会形成营养失衡。
二、多吃蔬菜、水果。宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜,特别是橙绿色蔬菜,如:西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。能够把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味,给宝宝拌在饭里喂食。要留意水果也应该给宝宝吃,但是水果不能替代蔬菜,1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。
三、适量摄入动植物蛋白。在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白,能够用这些食物饨汤,或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克,豆制品25-50克,鸡蛋1个。
四、牛奶中营养丰厚,特别是富含钙质,利于宝宝吸收,因而这一时期牛奶仍是宝宝不可短少的食物,每天应保证摄入250-500毫升。
五、粗粮细粮都要吃,能够防止维生素B1缺乏症。主食能够吃软米饭、粥、小馒头、小馄饨、小饺子、小包子等,吃得不太多也没有关系,每天的摄入量在150克左右即可。


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