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什么时候喝汤更健康？喝汤有什么好处
午餐时喝汤吸收的热量最少，因此，为了防止长胖，不妨选择中午喝汤。而就餐则不宜喝太多的汤，否则快速吸收的营养堆积在体内，很容易导致体重增加。
饭后喝汤是一种有损健康的吃法。饭后喝汤会冲淡食物消化所需要的胃酸，妨碍了正常消化。饭前喝汤很合乎养生原则，因为饭前汤可以先将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食物刺激消化道粘膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。有研究表明：在餐前喝一碗汤，可以让人少吸收100-190千克的热量。最重要的是，饭前喝汤即可在餐前用来暖胃，又可让饿坏的肚子不致因狼吞虎咽一下子吃得太多，太挤。同时，美国专家还指出，慢速喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间，感觉到饱了时，就是吃得恰到好处，而快速喝汤，等你意识到饱了的时候，可能摄入的食物已经超过了所需要的量。
