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木耳和它天生一对，被称“天然泻药”，常吃排出宿便
随着人们的饮食越来越好，大鱼大肉成为了餐桌上的常客，而因此便秘也成为了多数人都有的症状，深受便秘困扰的人不少，而想要解决便秘的问题，咱们首要需求从饮食着手改变，多吃一些清淡健康的食物，油腻的食物要少接触，清新可口的小菜也会愈加合适肠胃的吸收，这次共享给我们的是一道双椒木耳，是用木耳调配青椒以及剁椒制造而成，清淡爽口简单快手，关键是这几种食材的调配，还有着光滑肠道的成效，被便秘困扰的朋友能够尝试。
双椒木耳的做法：
备用食材：干木耳50克，青椒2个，剁椒适量，生抽适量，蒜适量，食醋适量，绵白糖适量；
制造过程：第一步，首要将所需求的干木耳，放在容器中，加上清水，浸泡一会，将木耳完全的泡发泡软，在浸泡木耳的这个过程中能够处理其他食材；
第二步，将青椒清洗洁净后，去掉根蒂，吃不了辣的能够将里面的辣椒籽去掉，然后将青椒给切成小丁，一起将大蒜剥皮后，切成细细的末，备用；
第三步，接下来调一碗料汁，一个洁净的小碗中，加上蒜末、剁椒、白糖、醋、生抽和香油，拌和均匀成料汁，静置20分钟的时间，为的是料汁会愈加的浑厚；
第四步，这个时分，木耳也差不多泡发了，将其捞出来，浸泡好的木耳，择去老根，然后用手将其掰成小朵，锅中添上水，待水煮开后，放入木耳，焯2分钟；
第五步，就能够捞出来了，沥干水分后，放在一个略微大点的容器中，将之前切好的青椒也一并放入容器中，淋入调好的料汁，充分的拌和均匀，即可盛在盘子中，开端享受。
烹饪小技巧：1、木耳和青椒能够说是天然生成的一对，两者的调配，烹饪的菜肴不仅是口感好，营养成效也很高，首要木耳富含人体所需的多种营养，被称为是“素中之荤”，对于补血、补气等都有很好的效果，恰当吃还能够促进肠胃的蠕动；其次青椒中含有的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，相同起到光滑肠道的效果，所以说将两者调配在一起，老百姓才会将其称为是“天然的泻药”，常常吃排出宿便，肚腩也会渐渐变小。
2、小编有话说，泡发木耳的时分，留意要用凉水或者是温水，万万不能用热水浸泡，热水会将木耳给泡烂，而凉水才会将木耳渐渐的给泡发泡大，另外不管是调什么料汁，调好之后，将其静置一会，这样滋味会愈加的香醇，我们能够试一试。小编平常在家便会常常做这道双椒木耳给家人吃，健康营养还美味，我们不要错失。
如果你认为双椒木耳的做法以及成效还不错，欢迎保藏起来学着做，或者是共享给更多的人学习！
