详细内容
更多+
秋季要多喝粥，需要加哪些食材进去，粥不但好喝而且还营养
提起干贝，朋友们都很了解，干贝，也叫瑶柱，是扇贝闭壳肌的干制品，干贝的营养价值一点不比扇贝差，被称为海产“八珍”之一。
古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾庸俗。”可见干贝之鲜美非同一般。干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。
秋天要多喝粥，加入这几种食材，不仅好喝还营养，连喝两天还不腻，跟着哈妹一起看看甘旨的干贝鲜虾海鲜粥的具体烹饪过程，老少皆宜，做法简略！
干贝鲜虾海鲜粥
配料:
珍珠米160克、鲜虾220克、干贝50克、香菇6朵、芹菜2颗、小葱2颗、香油少量、料酒少量、盐少量、鸡精少量
烹饪过程:
1.干贝用清水泡好，香菇用温水泡发！
2.把泡发的香菇切碎
3.把胡萝卜削皮，切成小方粒
4.把芹菜和小葱洗净，切碎。
5.虾剥去外壳，挑去肠线。加适量料酒和盐腌渍制入味
6.把米淘洗洁净，放入适量水，加少量姜丝，大火烧开
7.烧开今后要用勺子搅拌一下，以防粘锅，
8.放入胡萝卜转小火，煲半小时！
9.放入干贝和香菇煲20分钟！
10. 放入鲜虾煲十分钟
11.放入适量香油，盐和鸡精，撒上芹菜煲两分钟入味！
12.最后撒上葱花即可
13.甘旨做好啦！
