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鸡蛋是真正的“钙王”吗？可以提高孩子的记忆力
虽然常常说道：“可怜天
补钙这个话题，能够说只需有孩子的家庭都会去考虑，怎么给孩子吃的养分又健康，别让孩子输在起跑线上。
鸡蛋能够说是群众补品了，是生活中必不可少的养分补给品，蛋白质的含量很高，十分简单被身体所吸收，鸡蛋基本上都是换着花样做，早上做个水煮蛋或许菜里面拿鸡蛋做搭配，能够给身体弥补养分，还健脑益智进步记忆力，孩子吃很好。
往常都会拿鸡蛋做鸡蛋羹来吃，小孩子觉得这样口感很好，能够当早餐也能够拌饭吃。今日共享一道菠菜虾仁鸡蛋羹的食谱给大家，很完美的搭配，养分健康口感也好，比喝骨头汤都强，进步记忆力个头窜得高。
菠菜虾仁鸡蛋羹
配料:
菠菜一小把、鸡蛋2个、虾仁10个、盐2小勺、温开水适量
烹饪过程:
1.菠菜摘洗洁净焯水。
2.焯水的菠菜，捞出来沥干水分，切碎备用，在预备两个鸡蛋和适量虾仁。
3.切好的菠菜盛在盘子里，平铺在盘底。
4.碗中打两个鸡蛋，参加两小勺盐。
5.鸡蛋里参加适量温开水打散，拌和均匀。
6.将鸡蛋液倒入盛有菠菜的盘子里。
7.用滤网打去沬沫。
8.锅中水开后，鸡蛋液上锅大火蒸15分钟。
9.15分钟后鸡蛋液已经多半凝固。
10.打开锅盖，在鸡蛋羹上，摆入提早预备好的虾仁，盖锅盖继续开大火蒸5分钟，即可出锅上桌，美美滴开动了。
