详细内容
更多+
茄子怎么做好吃，茄子的做法、茄子营养美味又好吃
美食与大家的日子密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习前进中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，尽管味道不同，但是喜爱的人也不会少，对吃而言，喜爱便是美食。
大家好，欢迎光临棒棒食堂，今日棒棒给大家共享 一道茄子非常解馋的做法。喜爱的能够试试。
首先，将茄子洗净，切去头尾。中间切开，成长条。再切成小块状大碗里面。
在茄子块里面参加一个鸡蛋。拌和均匀。
再参加淀粉，拌和均匀，使茄子上面裹上淀粉。
锅里下多点油，油温5成热，下入茄子。小火慢炸，至茄子定型捞出。
油温大火加至7成热，下茄子复炸。
炸至茄子外表微黄，起皱即可起锅控油。
另起一锅，少许油，下葱蒜辣椒圈爆香。
参加小半碗水，适量盐，生抽，耗油调味。下入水淀粉，大火烧开。
参加茄子，翻炒入味，大火收汁。汤汁收干时关火起锅了。
美食装盘，撒上葱花，即可开吃。
