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小米怎么做才好吃？小米的做法。小米的钙含量是大米的4倍，要怎么弄给宝宝吃？
最近留言有妈妈们说，家里买了小米，但是除了煮粥也不知道怎么给宝宝吃，连做了3天，自己都吃腻了。
小米除了煮粥其实还有许多其他的做法，昨天翻了翻家里的柜子，还有一大袋红豆没吃完，我就用红豆和小米做了一道糕点。小宝这个小馋猫说滋味太棒了，所以赶忙来推荐给你们。
进入秋天后，绍兴这边温度一瞬间低了七八度，反反复复地下雨。这段时刻妈妈们一定要调整好宝宝的饮食，多吃一点增强免疫力的食物，预防宝宝感冒。像今天的红豆小米糕就很不错。
小米是雅俗共赏的食材，宝宝吃一点既能预防便秘还能调度脾胃，而且在辅食中添加粗粮也是膳食均衡的根本需求。红豆具有祛湿健脾的成效，特别合适秋季食用，帮忙宝宝提高免疫力。
这款糕点的口感很丰盛，软软嫩嫩带点颗粒感，一口咬下去既有小米和红豆的幽香还带着红糖的丝丝甜甜。捏在手里QQ弹弹，宝宝不易弄得杂乱无章。妈妈们可以多做一点，全家都能一起分享。
两种食材，多种营养，这个秋季全家都要来一块！
食谱名：红豆小米糕
1、准备食材：红豆20克，小米20克，红糖20克，马蹄粉45克。
2、红豆用清水提前浸泡2个小时，倒入奶锅中，加1300毫升清水，大火焖煮90分钟。
3、煮熟的红豆用筛网沥干水分备用。
1、准备食材：红豆20克，小米20克，红糖20克，马蹄粉45克。
2、红豆用清水提前浸泡2个小时，倒入奶锅中，加1300毫升清水，大火焖煮90分钟。
3、煮熟的红豆用筛网沥干水分备用。
4、小米倒入碗中，参加60毫升的清水，冷水上蒸锅，大火蒸30分钟。
5、碗中倒入马蹄粉，参加90毫升清水，用勺子搅拌均匀。
6、另起一锅，倒入红糖和200毫升清水，大火煮8分钟。
7、红糖水煮至欢腾时关火，用电陶炉余温趁热一边渐渐倒入搅拌好的马蹄粉，一边用蛋抽快速搅拌，搅拌至浓稠的状态即可。
8、把搅拌好的混合液一半倒在蒸熟的小米中，用筷子搅拌均匀，另一半倒在沥干水分的红豆中，也用筷子搅拌均匀。
9、在模具中刷一层薄薄的油，先将一半的小米糊倒在模具中，用勺子抹平表面。
10、蒸锅水开后用防烫夹将小米糕放上蒸锅，大火蒸8分钟至凝聚。
如果忧虑水蒸气回落，可以在蒸的时分倒扣一个平盘。
11、再倒入红豆，用勺子抹平表面，继续上锅蒸15分钟至红豆层凝聚。
12、再倒入剩余的小米糊，用勺子抹平表面。
13、继续上锅蒸10分钟，蒸至小米层凝聚即可。
14、倒扣冷却，脱模，切小块。
妈妈们可以根据宝宝的抓握才能来决议切块的巨细。
15、红豆小米糕就完结啦！高颜值的夹心糕点，口感甜糯，哪怕大人也会蠢蠢欲动，恨不能和宝宝抢一抢呢。只要搅一搅，蒸一蒸就好，妈妈们快给宝宝做起来吧~
添加方法：
用勺子蘸一点凉白开，勺子就不会跟小米糊和红豆糊黏住了，这样就能更好的把它们压平坦。
妈妈们家里如果没有马蹄粉的话，可以用20克的玉米淀粉代替，不过口感会不一样哦~
