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秋季女性要多吃这道菜，不但补血益气，还可以提高免疫力，而且气色红润
进入深秋，气温也开端渐渐变低，降温了，尤其是在夜晚的时分，要做好保暖办法别踢被子着凉感冒了。尤其是北方地区，降温模式就更明显了。天凉就适宜进补，尤其是一些身体衰弱的白叟、孩子和简单手脚冰凉的女性。秋天饮食也有贴秋膘的习气，这个时分适当的给身体补充能量，囤积脂肪来抵御冬天的寒冷。
一到降温气候就简单手脚冰凉的女性，除了跟不注意保暖有联系以外，还有一点是自身气血缺乏导致的。女性是特别怕寒的，尤其是冷天，气候枯燥，再加上气血缺乏，整个人看起来皮肤状态都很差，不注重内外保养的话，很简单就变成”黄脸婆“了。说到进补吃肉喝汤总是不能少的。牛羊肉是首选，但价格偏贵，鸡肉也是不错的挑选，比猪肉养分，比牛肉便宜，秋冬进补选它准没错。
鸡肉的肉质新鲜，养分价值也很丰富，许多身体衰弱的人、生长发育时期的孩子和一些坐月子的女性，都适宜煲鸡汤喝，鸡肉对养分不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、衰弱等有很好的食疗效果。当然除了煲汤以外，鸡肉还有许多经典的吃法，这里要共享的鸡肉做法是：红腰豆焖鸡肉。这里除了用到鸡肉以外，还有红腰豆。红腰豆是豆类中养分较为丰富的一种，养分价值丰富，含有丰富的维他命A、B、C及E，多种微量元素。值得一提的是红腰豆能够补充铁质，然后协助制作红血球，防备缺铁性贫血。搭配鸡肉一起焖，鲜香粉糯，具有补血益气，进步免疫力的效果。降温了，这道菜女性要常吃，补血益气，进步免疫力，女性气色红润；秋天，女性不想做黄脸婆，这菜常吃，秋补养人补气血，女性气色好。接下来一起来看看具体做法吧。
准备食材：鸡半只、红腰豆适量、姜少量。配料：油盐适量、姜丝一勺、生抽一勺、蚝油一勺、料酒和适量糖。
1、红腰豆洗洁净放入水里泡2个小时以上，泡发后待用（洗净后泡发的水别倒掉，拿来焖鸡肉也很养分）。鸡肉洗洁净斩件装盘待用。生姜洗净切丝待用。
2、鸡肉装盘、参加适量姜丝、一勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒和适量糖。
3、将配料和鸡肉搅拌均匀后腌制20分钟入味待用。
4、锅烧热，热锅凉油放入鸡肉下锅炒至变色。
5、接着参加红腰豆下锅翻炒均匀。
6、参加泡红腰豆的水，盖上锅盖焖30分钟，将食材焖熟透后，最后下少量盐炒匀，即可。（鸡肉里已经参加配料腌制了，所以盐的二部分能够少放一些）。
出锅装盘即可上桌享用，这样一道家常版的：红腰豆焖鸡肉就做好啦。泡发的红腰豆焖熟透后，粉糯香甜，鸡肉鲜香入味有嚼劲，非常养分又好吃。秋季进补吃它再适宜不过了，红腰豆具有补血益气，进步免疫力，女性和孩子要多吃。简单好吃的做法共享给你，喜爱能够试试哦。
宜婴小编美食谈小贴士：
1、红腰豆洗洁净再泡发，这样泡发的水还能够用来焖鸡肉，鲜香又养分。
2、鸡肉提早参加配料腌制后再下锅炒，这样焖出来的鸡肉更鲜香入味。
3、这里是焖煮的30分钟，如果想要吃更软烂一些的口感，能够焖煮的时刻再长一些。
