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市场上的冷冻鸡腿要如何分辨哪些是新鲜的呢？3招教您搞定
可乐鸡翅是很多年轻人喜欢吃的一道菜，当然也能够把它作为零食吃。关于喜欢吃肉的人来说，更喜欢吃鸡腿，由于鸡翅的肉比较少。可乐能够用来做可乐鸡翅，当然也能够用来做可乐鸡腿。
制作可乐鸡腿，我们一般都到超市购买鸡腿，不可能买很多只鸡，把它的腿部剁下来制作可乐鸡腿。超市卖的鸡腿，都是冷冻鸡腿，关于这些鸡腿的新鲜程度，很多人都不明白怎么看，总是随意挑选，随意挑选往往挑到不新鲜的鸡腿。
其实这仍是有办法的，内行人买超市的冷冻鸡腿，都只看这3点，几乎个个都是新鲜的鸡腿。咱们一起来看看！
榜首：看鸡腿的色彩
一般新鲜的鸡腿，它的色彩都是呈黄白色的，乃至还会偏白一些。可是关于冷冻很长一段时间，已经不新鲜的鸡腿，它的色彩都是呈深黄色的。
这种黄色看起来也很不天然，和咱们平常看到鸡腿的色彩不太相同。所以平常购买冷冻鸡腿的时分，不要认为鸡腿色彩越黄越好，这样的想法是错位的，千万要记住了。
第二：看鸡腿上冰的厚度
比较新鲜的鸡腿，它的表面都是没有什么冰的，只是鸡腿呈硬的状况，没有厚厚的一层冰。但不新鲜，冷藏好一段时间的鸡腿，它除了鸡腿硬，而且表面还有一层冰块，一看这种就不是新鲜的鸡腿。咱们家里都有冰箱，否则我们能够做做这个实验。
第三：看鸡腿上的“疙瘩”。
鸡腿的皮上会有疙瘩，信任我们都知道。新鲜的鸡腿，鸡腿上的疙瘩都还十分显着，乃至表面没有冰块的鸡腿，用手摸都能够感觉到。可是关于不新鲜，冷藏时间太长的鸡腿，它的“疙瘩”都会消失，表皮是呈平面的，不会有凹凸不平的疙瘩。
