详细内容
更多+
爱出汗的人要多吃莴苣，可以补钾，它是天然补钾良药。千万不要错过
宋代陶谷著《清异录》记载："呙国（西域国名）使者来汉，有人求得菜种，酬之甚厚，故因名千金菜，今莴苣也。"可见从古至今，莴苣一向深受百姓的喜欢。
爱出汗的你要注意！补钾很重要，莴苣是天然补钾良药，不要错失！莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，削减对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有利。
跟着哈妹一同看看甘旨的炝炒莴苣的具体烹饪过程，老少皆宜，做法简略，喜欢可以收藏在家做做看哦！
炝炒莴苣丝
配料:
莴苣五百克、食用油五克、蒜瓣三粒、干辣椒两枚、盐适量、味精少许
烹饪过程:
1.提前把莴苣去皮洗净，蒜瓣和干辣椒准备就绪。
2.把蒜瓣在案板上切成薄片，干辣椒切小丁备用。
3.莴苣在案板上斜刀切片，刀的斜度越大切出的片也就越长。
4.然后把莴苣片改刀切丝。
5.锅内加食用油五克，蒜片下锅，开小火把蒜片煸香。
6.蒜片煸香后，把切好的干辣椒下锅，煸制成枣红色。
7.莴苣丝倒入锅内，调大火翻炒一分钟左右。
8.快速加盐两克
9.味精一克，翻炒均匀出锅装盘。这道菜也就完成了。
10.甘旨做好啦
