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辅食制作 | 宝宝都可以吃的辅食食谱哦,辅食食谱

彩蔬馒头粒

适用人群:11个月+宝宝

●假如宝宝对蛋清不过敏的话,妈妈们直接加全蛋也是可以的。●馒头粒不要切得过小,否则一碰到蛋液就全都糊掉啦~

用料:

胡萝卜20克,西兰花20克,

蛋黄1个,自制馒头1个(约90克)

过程1:预备食材。

过程2:馒头撕去外皮。

»馒头皮的口感会比较硬,宝宝不易消化。

过程3:切成1.5厘米的正方形小块。

»妈妈们也可以根据宝宝的抓握才能确定馒头粒的大小。

过程4:蛋黄倒入50克馒头丁中拌和均匀。

»馒头丁取重50克哦~

过程5:起锅,水开后放入西兰花,焯水2分钟。

»西兰花焯水后可以除去大部分草酸和残余的农药。

过程6:西兰花去梗剁碎。

»西兰花菜梗比较硬,宝宝不易消化,不主张宝宝食用。

过程7:胡萝卜倒入辅食机搅打成碎。

»胡萝卜不需要焯水,假如焯水的话简单打成泥,而不是碎。

过程8:平底锅刷少量油,开中火。

过程9:倒入胡萝卜碎,翻炒2分钟。

过程10:倒入馒头丁,翻炒3分钟。

过程11:倒入西兰花碎。

过程12:翻炒2分钟。

过程13:香喷喷的馒头粒出锅啦~香香的,甜甜的,软软的,超好吃!宝宝嘴里吃一个手里拿一个,忙不过来啦!


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