坐月子是妈妈们康复身体、补充养分的最佳时期,这个时期一定要吃好喝好,后期才不会呈现各种身体问题。那么,月子餐吃什么比较好?假如自己做月子餐,30天的食谱该如何组织?
你有想过自己煮月子餐吗?假如因预算联系不想住月子中心、不想请月嫂、也不放心外面的月子餐,那无妨试试自己煮吧!能够请家中长辈或老公帮助,照食谱做,相同能吃到新鲜月子餐喔!
月子餐三大意图
1. 女性产后恢复期调度。
2. 提供全方位养分及热量。
3. 提高乳汁养分,促进宝宝出其开展。
产后妈咪饮食小叮嘱
1. 每日养分均衡,应吸取六大类食物。
2. 蛋白质:重视蛋白质来源,肉类(猪鸡牛鱼)、豆类(豆制品)。
3. DHA:挑选DHA含量高的食物,可提高大脑功用,如鲭鱼、鲑鱼、鲔鱼、秋刀鱼等等。
4. 钙质:补充钙质,多吸取牛奶、优酪乳、豆腐、芝麻等。
5. 少吃内脏类,避免类固醇过高。
6. 烹调方法:避免油炸、油酥或热炒,多以清蒸、煮、炖、烤等方法为佳。
7. 注意每日热量,别吸取过多,也别由于怕胖而吃太少喔!(每日热量主张参阅下表)
月子餐每日热量控制表
产后一~四周月子餐主张(感谢网路妈妈们的分享)
第一周调度要点:代谢排毒
刚生完体内还存有恶露以及其他体内陈旧物质,需要靠食物提高代谢、促进血液循环。
主张饮食
1. 猪肝:用姜、全米酒水、麻油炒成,每日两份。
2. 生化汤:天然生产者运用七帖,剖腹生产者运用十四帖。
3. 甜糯米粥、红豆汤
4. 乌仔鱼或鲈鱼或时鲜鱼:以低温烘焙麻油、全米酒水、老姜煮成,每日一条鱼。
5. 杜仲养身茶或荔枝壳或桂圆枸杞茶:每日口渴、止渴或养身当开水饮用。
6. 麦牙或韭菜:欲退奶者运用,每日一碗,接连三日共三碗。(喂母奶者不可食用)。
7. 花生猪脚汤:促进乳汁分泌,第三日起送吃。(喂母奶者适用)
8. 补气养身汤:调度气血。
9. 元气鸡汤:促进血液循环。
第二周调度要点:内脏收缩恢复
坐月子第二周能够着重在腰骨及肾脏恢复、骨盆腔复古,促进推陈出新,防备腰酸背痛等方面。
主张饮食
1. 猪腰(两颗):用姜、麻油炒成。
2. 生化汤:剖腹生产者须喝至第十四天。
3. 杜仲养身茶或荔枝壳或桂圆枸杞茶:每日口渴、止渴或养身当开水饮用。
4. 油饭或甜糯米粥:每日挑选相同,油饭一碗或甜糯米粥一碗。
5. 红豆汤。
6. 乌仔鱼或鲈鱼或时鲜鱼:以低温烘焙麻油、全米酒水、老姜煮成。
7. 糯米鸡汤。
8. 蔬菜:红萝卜、红苋菜或红菜,挑选相同,每日二碗。
9. 猪脚花生汤:促进分泌乳汁。(不喂母奶者改用其他照料)
10. 白饭或红糟饭薏仁饭、麻油饭:每日一碗,若吃不下可不吃,也可挑选吃面线照料。
第三周及第四周调度要点:滋补进补
身体器官经过两周的调度,大致上恢复许多,第三周开端主张采滋补进补方法,让身体康复更完善,调度气血、康复膂力、避免老化。
主张饮食
1. 麻油鸡:用全鸡或特选鸡腿肉煮成。
2. 红豆汤、甜糯米粥或油饭:任选相同,每日一份。
3. 鱼类:黑色、赤色的鱼均能够全米酒水煮成,(剖腹产者可吃鲈鱼),每日一条鱼。
4. 养分美容饮品:由养分师分配,含丰富维他命C和胶原蛋白,每日一瓶,七日份。
5. 蔬菜:高丽菜+红萝卜或菠菜、A菜、红苋菜、发菜,每日相同二碗。
6. 白饭或红糟饭薏仁饭或麻油饭:每日1~2碗,若吃不下可不吃。
7. 杜仲养身茶或荔枝壳或桂圆枸杞茶:每日口渴、止渴或养身当开水饮用。
8. 水果:哈蜜瓜、木瓜、葡萄、莲雾、樱桃、水蜜桃,每日配送相同。
9. 山药鸡汤或药膳牛肉汤或药膳四神汤:以全米酒水煮。
10. 杜仲养身茶或荔枝壳或桂圆枸杞茶:每日口渴、止渴或养身当开水饮用。
在此也引荐妈咪们参阅卫生局设计国内首套完好30天每天3正餐、3点心,共达500道好菜的「美好妈咪健康月子餐SO EASY」食谱,以均衡养分及增加蔬果纤维吸取为主轴,不仅餐餐有食材及烹调方法,连每天的热量、蛋白质、脂肪、醣类也都标明得清清楚楚,让我们从坐月子的第一天就知道该怎么做!