随着宝宝逐渐长大,在饮食上也需求有所调整,只喝奶是养分不行的,辅食选的好当然就能给宝宝更多的养分,不过挑选辅食时一定要留意宝宝的口味、宝宝的身体过敏等情况,这里小编给我们引荐关于宝宝辅食挑选主张。
宝宝发育只喝奶不行
郑欣宜养分师表示,在讨论副食物该怎么吃前,不妨先来了解为什么婴幼儿有食用副食物的必要。这是因为当宝宝出生满4个月后,便会进入发育生长快速期,活动量也跟着大幅添加。而此刻,喝母乳、配方奶已无法满意其生长所需的热量、铁质、钙质等养分素。
所以,需求开始慢慢接触「副食物」,也便是俗称的「离乳食物」,慢慢减少奶量、让宝宝渐进式地吸取各种食材,弥补更多元的养分。最重要的是,透过这样的方式,更能提高宝宝的咀嚼、吞咽,以及舌头运用才能,促进其味觉及语言开展,让孩子之后能学习像大人相同地自主进食。
宝宝辅食食材怎么挑选
想要宝宝健康食用「副食物」,妈咪们究竟该怎么做?郑欣宜养分师特别以养分学视点,共享4大副食物预备要诀,提供给新手妈咪们参阅:
要诀1/一次只供给相同食物:
副食物的供给主张应由单一品项少数(一茶匙)给予开始,以便利调查宝宝的过敏反应(如:腹泻、吐逆、出疹、皮肤潮红等现象)、排便情况,无任何不适再慢慢添加份量。
在食物形状上,也应循序渐进的由液体食物,到半固体,再到固体食物;浓度由稀到浓;由糊状到小丁状给予,来慢慢练习孩子的咀嚼才能。此外,初期测验喂养副食物时,也可以试着先从喂养副食物,再给予母乳或配方乳的方式;并于喂养时调配碗或汤匙进食,同时给予其舒适、轻松的环境,便是有助孩子适应成人饮食形式的好方法。
要诀2/善用天然食物:
副食物阶段是宝宝未来「口味养成期」,为防止孩子从小养成挑食、偏食习气。主张在食材挑选上,也应尽量以新鲜天然、容易吸收消化,且不含人工调味料的食物为主,调配洋葱泥、柠檬、葱、姜、蒜等天然辛香料烹调,便是防止重口味养成的好方法。
别的,妈妈在哺喂母乳时,也会将吃下肚的养分藉由乳汁传递给小宝宝,进而影响日后孩子对食物的接受度。因此,若家长不想自家宝贝爱挑食,不妨可试着在怀孕期间及哺乳期间,挑选多样化的天然蔬果,便是从「母胎阶段」培养孩子杰出饮食习气的另一方式。
要诀3/养分供给要分期:
郑欣宜养分师指出,学龄前孩提根据生长阶段的不同,在养分需求上也大相迳庭。一般而言,0~12个月前的小宝宝,每公斤体重约需求100大卡的热量;而1到3岁以内,每日所需热量则根据活动度不同,约在1150大卡~1350卡之间。
除了热量的供给外,婴幼儿生长阶段更需留意蛋白质、钙质、铁质的吸取。在蛋白质弥补上,主张可多挑选豆腐、豆浆、鱼肉泥、肉泥等优质蛋白质;而钙质除了母乳及配方奶之外,也可多以下列高钙食物,例如,绿色苋菜、芝麻糊来弥补。至于,铁质部分则可挑选牛肉泥、肝脏泥等,并于饭后可弥补维生素C含量高的果汁或果泥,像是,柳丁汁、芭乐泥等,便是有利铁质弥补、吸收的好组合。
要诀4/留意食物卫生安全:
主张家长若便利,尽量自行预备副食物为佳。而烹煮时也应留意食材的新鲜度、烹煮用具的清洁,与后续保存的温度及时刻,以防止食物腐坏。此外,因为孩子1岁以前肠道功能不完整,耐受度欠安,主张最好防止食用蜂蜜制品,才不会因蜂蜜中的厌氧菌造成不适。