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这个菜又臭又贵，北方人只看不买，南方人拌一拌就吃：滋味好极了
在我国南方有一种食物，喜欢吃的人觉得开胃下饭无比美味，不爱吃的人是尝一点就有要吐的感觉。
哈妹是地道的北方人，彻底吃不惯鱼腥草的滋味，每次看见南方的搭档在吃鱼腥草，我是双膝跪地大写的敬服。
鱼腥草的做法简单，拌一拌就可以开吃，夏日人体机能免疫力下降，隔三岔五吃一点鱼腥草进步身体免疫力，跟着哈妹一同看看美味的具体烹饪过程吧！
凉拌鱼腥草（叶）
凉拌鱼腥草（叶）
配料:
鱼腥草适量、辣椒油适量、盐适量、味精适量、香油适量、大蒜两瓣、生抽 蚝油适量、醋适量
烹饪过程:
1.制品图
2.鱼腥草适量去老根。
3.水里加少量盐寖泡十几分钟冲洗洁净，不要搓弄。放盐腌制十分钟。
4.去掉剩余水份，放切碎的大蒜。
5.放辣椒油，盐，味精，生抽，蚝油，香油，醋调味。
6.拌匀即可。
7.装盘
8.滋味鲜美，是春季时令的一道好菜。
