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4月多给孩子吃“它”，胜过鱼肝油，眼睛变亮堂，头脑聪明反响快
每个家长都期望自己的孩子能够更加聪明学习成绩好，这几乎是每一个我国父母的期望。现在的家长们都会给孩子报一些学习补习班，孩子很多的费眼费心在学习上，家长们平时更应该给孩子多吃一些益脑明目的食物。4月多给孩子吃“它”，胜过鱼肝油，眼睛变亮堂，头脑聪明反响快。家长在孩子的饮食上多下功夫，让孩子养分摄取的均衡比什么都重要。豆角含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质，能够使人头脑明晰，还能调理消化系统。今天给大家分享一道西红柿炒双豆的做法，酸甜可口孩子喜欢吃。
西红柿炒双豆
By 杰米田园
配料：
西红柿 150克 、豆角 150克 、马铃薯 150克、 油 适量、精盐 适量、葱姜 适量
烹饪过程：
1.马铃薯去皮洗干净切成条
2.豆角摘洗干净切成条
3.西红柿洗干净切成块
4.起油锅，葱姜入锅煸香后西红柿入锅炒
5.豆角入锅
6.炒均匀加适量水盖上锅盖烧一瞬间
7.马铃薯入锅炒均匀，盖上锅盖烧一瞬间
8.加盐炒均匀关火，盛出享受
烹饪小贴士：
养分价值1、豆角含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质，能够使人头脑明晰，有调理消化系统、消除胸膈胀满、解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。在夏天多吃一些豆角能够有效避暑，并起到青口的效果。2、豆角所含B族维生素能保持正常的消化腺分泌和胃肠道活动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。3、豆角中所含的维生素C能够促进人体抗体的合成，能够提高人体的抗体病毒效果，还能够避免急性肠胃炎，吐逆腹泻。4、豆角提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可弥补机体的招牌养分素。
