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孕妈妈吃什么鱼好 千万别吃这几种鱼
我们都知道在怀孕的时分吃鱼能让宝宝变的更聪明。在怀孕期间吃鱼不仅对妈妈好，对宝宝的大脑发育也是很好的。但并不是每种鱼都能吃的，鱼也并不是每个部位都适合孕妈妈食用的，那孕妈妈吃什么鱼好呢?孕妈妈吃鱼要注意什么呢?下面小编就解说一下。
孕妈妈吃什么鱼好
1、孕妈妈吃墨鱼能很好的调度身体，是孕妈妈的滋养品，墨鱼能够补气血，明目安胎，有利于生产，还能够催乳。
2、孕妈妈吃鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、清热解毒等功用。一起，关于孕妈妈来说有安胎通乳的成效
3、孕妈妈吃青鱼有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功用。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。
4、孕妈妈吃黑鱼有补脾利水，去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功用。黑鱼与生姜红枣煮食对医治肺结核有辅助效果。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。孕妈妈吃清蒸黑鱼可催乳补血。
5、孕妈妈吃鲢鱼有温中益气、暖胃、润肌肤等功用，是温中补气摄生食品。豆腐煮鱼就是一种很好的搭配方法，两种高蛋白食物的氨基酸得以互补对孕妈妈更好。
6、孕妈妈吃鲫鱼有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功用。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治孕妈妈少乳。鲫鱼油有利于心血管功用，还可下降血液粘度，促进血液循环。
孕妈坚决不吃的四种鱼
1、汞含量高的鱼类
有些鱼类的汞含量十分高，孕妈妈尽量不要食用。汞对人体的损伤十分大，对孕妈妈来说汞能影响到胎儿的生长，吃汞含量过高的食物能导致胎儿畸形，所以要想保护好肚子里的胎儿，要远离鲨鱼、鲭鱼王、旗鱼以及方头鱼这几种汞含量高的鱼类。
2、化工厂附近水域的鱼类
化工厂里的工业废气、废水以及废渣不断地排放在水域中，然后毒性潜入鱼类体内，使得鱼肉中的镉、铅、汞等重金属含量增，一起胎儿的敏感性十分强，十分简单出现中毒的现象。
3、稻田或紧靠稻田的池塘以及堰饲养的鱼
农民在种植的时分必然会施用一定量的农药或许杀虫剂，这些化学物质会污染田水，慢慢地潜入鱼体，积蓄起来。而且有研讨表明，鱼类对农药和杀虫剂的积蓄力十分强，耐受性也是十分高的，这样孕妈吃了之后，毒性很简单进入胎儿体内，导致胎儿中毒。
4、有糜烂痕迹的鱼类
当鱼不新鲜的时分，会产生大量的安排胺，这种物质能诱导安排发生病变，不利于孕妈妈和胎儿的杰出发育。
孕期吃鱼的做法推荐
酸汤鱼的做法
食谱质料：
草鱼一条(约800克)，香菇10朵，青笋150克，豆腐200克，新鲜仔姜50克，大葱1根，蒜10瓣，指天椒、佳人椒各5根，西红柿2个，食用油80ml红酸汤200ml，清水800ml，糖20克，盐6克，胡椒粉1/4小勺，木姜籽油5ml，味精1/8小勺，仔姜末1大勺，香葱末1大勺，蒜末1大勺，香菜末1大勺，盐1克，木姜仔油2ml，糊辣椒面1大勺，酸汤鱼汤汁100ml。
配菜专区：热菜;荤菜。
制造方法：
1、鱼去内脏清洗干净，均匀分切成6-8段，或不切断成连身肉也行。
2、新鲜仔姜一块切片，葱切大段，蒜剥皮，辣椒切片，西红柿切小块。
3、锅中倒入油，六成热时参加葱姜蒜，煸炒出香味，然后参加西红柿煸炒出水分。
4、在锅中参加酸汤，参加清水，放木姜子油5ml，糖20克。放入鱼块，烧开后将浮沫撇去，参加盐、味精、胡椒粉，煮5分钟左右。
5、锅中最终参加香菇和青笋再小火煮5分钟。即可食用。
6、制造蘸料：将仔姜切末和蒜末、香菜末、香葱末放入碗中，参加木姜仔油2ml，糊辣椒面和盐，舀一勺煮好的酸汤汁水冲入碗中，拌和均匀即为蘸料，随鱼上桌蘸食。
健康提示：
鱼肉营养价值高，富含蛋白质，有养肝补血、泽肤养发的成效。
麻辣豆花鱼的做法
草鱼一条，内脂豆腐一盒，盐、料酒、陴县豆瓣、麻辣酱、生姜、大蒜、干尖椒、花椒、八角各适量。
1、内脂豆腐的包装剪开;
2、生姜、大蒜切片，与花椒、干尖椒、八角一同置于盘中备用;
3、草鱼清理干净，分出鱼头、尾、盔和净鱼肉，将鱼头鱼尾和鱼肉用来做豆花鱼，鱼盔可用来做糖醋熏鱼;
4、鱼肉剖成片，加少数料酒、盐、鸡精、胡椒、蛋清、生粉抓匀;
5、炒锅倒入稍多一点的油，大火烧至多半热，下入步骤2中的所有材料，翻炒出香;
6、下入鱼头和鱼尾炒至断生;
7、参加料酒烹香，下入两勺盐、一大勺陴县豆瓣、一大勺麻辣酱，加半锅水煮沸后改小火焖煮二十分钟;
8、二十分钟后，开盖，将内脂豆腐大块的勺入锅中，小火再煮五分钟后关火;
9、取一大碗，将锅中的豆腐和鱼用漏勺盛入碗底;
10、锅内的汤汁重新开大火烧开，水沸腾时下入鱼片汆熟;
11、将煮好的鱼片连汤一同倒入大碗中;
12、最终烧一大勺滚油，淋在外表即可。
豆腐营养价值高，富含优质蛋白和铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，有清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的成效。
