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秋补，引荐几道摄生汤，女人喝了更美，男人更健壮，孩子更健康
‘秋意凉，树叶黄。人要健康，除了老生常谈的保持好心情、多喝水和多运动外，饮食也非常要害。
此刻就应该多喝摄生汤，能够起到很好的防病效果，还有助于健脾胃、清肺热、清肠热、补中气。想到达这些功用，汤的材料和制法显得尤为重要。下面引荐的这5道汤尤其适合秋补。
【莲藕排骨汤】
为什么引荐这道汤呢？秋季正是莲藕上市的时节，民间有“荷莲一身宝，秋藕最补人”的说法，在这个干燥的时节多吃藕，比山珍海味还养人。养阴清热、润燥止渴、清心安神，还益血益气，提高睡觉质量，养颜美容，增强免疫力。
食材：莲藕500克，排骨500克，食盐1茶匙，老姜15克，香葱末适量，枸杞子15粒
具体过程：1.排骨入煮锅中焯去血水捞出。
2.煮锅注入足量的清水，放入小排，参加姜块。
3.盖上盖子大火烧沸，转小火。煮排骨的时分处理莲藕，莲藕去皮切成大块。
4.小排煮了大约20分钟后，放入莲藕块持续小火炖煮。炖大约一小时后，排骨软烂，莲藕绵软，参加适量食盐。参加适量枸杞子，煮三两分钟即可。盛出参加少量葱末提香增色即可。
【红枣蛋花酒糟汤】
这道汤南方的朋友，应该都不会觉得生疏。米酒(醪糟)甘甜芳醇，能影响消化腺的分泌，增进胃口，有助消化。江米经过酿造，养分成分更易于人体吸收，是身体虚弱者补气养血之佳品。
食材：红枣，鸡蛋，枸杞，酒糟，冰糖
具体过程：1.红枣洗净，去核。
2.鸡蛋打散，枸杞过一水遍备用。
3.水烧开，先下红枣和酒糟小火煮20分钟，最终下枸杞和冰糖，2分钟后起锅。
【老鸭海带汤】
吃鸭能够除秋燥。鸭肉味甘、冷、无毒，补内虚，消毒热，利水道。经常食用对体弱阴虚、低热者最为有利。别的，鸭肉的脂肪比较健康。鸭肉富含B族维生素和维生素E，其脂肪酸主要是不丰满脂肪酸和低碳丰满脂肪酸，易于消化，从摄生角度讲，鸭肉最好的做法是煲汤，能更好起到滋阴清热和润肺的效果。
食材：鲜海带120克、鸭肉300克、生姜3片、桂皮、花椒5-6颗、小米椒2颗、食盐、鸡精适量、葱末和香菜
具体过程：1.鲜海带、鸭肉、葱、香菜生姜分别洗净备用.
2.锅内放入少量的菜籽油，待油热后，倒入鸭肉翻炒，炒到鸭肉变色后，放盐，再次翻炒.
3.把炒好的鸭肉倒入高压锅中然后放入适量水.再依次放入海带.生姜、桂皮、花椒、小米椒.高压锅压15分钟就能够了.
4.最终再放点鸡精、撒上葱末和香菜.
【白萝卜牛肉汤】
说道增加养分，很多人第一个想到的便是牛肉，牛肉确实是一种非常优质的肉类，蛋白质含量丰富，氨基酸组成比其它肉类更挨近人体需要，多吃牛肉能提高机体的抗病能力，对孩子生长发育，增强抵抗力，健旺筋骨都有很好的协助。
食材：牛肋骨血一块、白萝卜一根、枸杞适量、姜1块、葱1根、料酒1勺、胡椒粉适量、盐适量
制作方法：
1. 牛肉要最好选用牛肋骨血或者牛腩等，不要用纯瘦肉的，炖出来的汤不行肥美，牛肉洗净，切成块；
2. 牛肉焯水，锅中参加适量的水，参加姜片和一勺料酒烧开，放入切好的牛肉块，焯水至全部变色后捞出备用；
3. 葱洗净后切成末节，姜蒜去皮后，洗净并菜刀拍开，白萝卜去根和头后洗净，切成大块；
4. 锅里倒入牛肉先煮2个小时，翻开锅盖，参加切好的白萝卜和枸杞，持续焖煮半个小时，最终参加适量的盐和胡椒粉调味即可出锅。
【黄豆花生猪尾汤】
黄豆花生猪尾汤，此汤是一道养分价值很高的传统中医药膳。猪尾巴被称为“猪三宝”之一，90%以上是大分子胶原蛋白和弹性蛋白。再配合黄豆、花生、红枣一同熬汤，不仅能滋润肌肤，使它丰润丰满，还有促进骨骼发育。
食材：新鲜猪尾1条，红枣7颗，花生1把，黄豆30克，姜2片，盐适量
具体过程：1.准备好材料。黄豆和花生先用清水浸泡一段时间，黄豆最少得泡1个小时，花生能够短些。
2.把猪尾巴斩块后，放入清水中煮开2分钟左右，去掉浮沫后，捞出沥干水备用。
3.将猪尾巴连同2片姜，一同放进汤锅里，再倒入泡好的黄豆和花生，还有洗干净的红枣。
4.再倒入大约2升左右的清水，盖好锅盖，大火煮开后，转小火煲1个半小时，出锅前加食盐调味即可。
