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婆婆每天用“它”做早餐，60岁年龄40岁的容貌，腿脚也利索！
婆婆每天用“它”做早餐，60岁年龄40岁的容貌，腿脚也利索！它便是南瓜了，很多人一定都不怎么吃吧，养分师大乔就曾说过，南瓜含有丰厚的果胶、维生素C、胡萝卜素和西红柿红素，老人吃了能够防备骨骼疏松和增强免疫力，爬楼腿脚都不费劲了。小编的60多岁婆婆就喜爱用南瓜和绿豆一同炖着吃，绿豆能够排出体内多余水分，削减湿气，能够防止容颜衰老，常吃保持年轻气色好，养分又美味的一道早餐，喜爱的朋友们就快来看看小编是怎么做的吧
绿豆炖南瓜
By 美美家的厨房
配料：
绿豆 200克、南瓜 300克、精盐 适量、水 适量
烹饪过程：
1.南瓜去皮后清洗洁净，切成块状备用。
2.绿豆洗洁净后放入冷水中浸泡过夜，如果时间来不及，最少也要泡一个小时，浸泡过的绿豆煮出来口感更软和。
3.将南瓜片和绿豆颗粒都倒入电饭锅中。
4.加入半锅水，水要一次性加足，大约是食材的三倍。
5.设置煮粥键，大约一个半小时即可将粥煮好。加盐加糖按照自己的喜好即可。
烹饪小贴士：
1、南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。南瓜分泌的胆汁能够促进肠胃蠕动，帮助食物消化，同时其中的果 胶能够让人免受粗糙食品的刺激，保护我们的胃胶道粘膜。
2、南瓜含有丰厚的胡萝卜素和维生素C，能够健脾，防备胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩。黄色果蔬还富含两种维生素A和D；维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发 生；维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，关于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定防备之效。
