宝宝断奶后,吃什么补铁的食物最好呢-宜婴纸尿裤购教你补铁营养食谱做法
| 炒鸡肝 | 胡萝卜炖牛肉 |
| 原料:鸡肝100克,葱花、姜末、黄酒、盐各适量。 | 原料:牛肉200克,胡萝卜150克,姜片、葱段、盐各适量。 |
做法: 1、将鸡肝洗净,切片。 2、油锅烧热,先放葱花、姜末爆香,再放鸡肝片炒匀,随后放黄酒 和盐,炒5分钟后加水少许,盖上锅盖,稍焖片刻即可。 | 做法: 1、牛肉稍煮片刻,洗去血水,切块;胡萝卜洗净切块。 2、将牛肉、胡萝卜、姜片、葱段放入炖锅内,加入清水,用中火炖 约3小时,加盐调味即可。 |
| 茄子炒牛肉 | 木耳炒瘦肉 |
原料:茄子100克,瘦牛肉50克,葱丝、姜末、盐、淀粉、香菜末各 适量。 | 原料:瘦猪肉100克,黄瓜40克,水发木耳50克,盐、葱末、姜末各 适量。 |
做法: 1、茄子切片,清水浸渍1小时;牛肉切片,加盐、淀粉腌制。 2、起油锅,放入葱丝,随后放入茄子片,炒熟盛出。 3、油锅烧热,爆香蒜末,下牛肉片、茄片炒匀,点缀上香菜末即 可。 | 做法: 1、瘦猪肉、黄瓜洗净,切片;木耳泡软,摘去根部,洗净,撕成 片。 2、油锅烧热,下入葱末、姜末爆香,放入肉片炒至变色,下入黄 瓜、木耳,炒至肉片熟烂,加入盐,稍炒至入味即可。 |